能登は優しや土までも３
【能登きりこ】
７月から９月にかけて
能登のキリコ祭りがはじまり、各地でお祭りが催され、
巨大な燈籠「キリコ」が姿を現し街を練り歩きます。
輪島塗のご神明
【 能登牡蠣、柚餅子 】
能登ガキをたんと食べんしゃい（沢山たべてね）
自然豊かな能登の七尾湾でじっくりと育てられた岩牡蠣、殻の中で生きたまま
美味しさが逃げません！
【 柚餅子 】
秋に収穫される旬の柚子の中身を取りだし
その中に餅米と秘伝の材料を調合して練り上げたものを詰め、
それを蒸しと乾燥を繰り返し約半年かけて完成させた能登輪島の伝統銘菓です。
食は風土にあり 能登の春夏秋冬
旬の素材を楽しめり